Lycopene, chất dinh dưỡng cho sức khỏe tuyến tiền liệt? Đọc thêm để tìm hiểu.

21/01/2022

Tháng 9 là Tháng Nhận thức về Ung thư Tuyến tiền liệt. Để nâng cao nhận thức về vấn đề quan trọng này, chúng tôi đang hướng sự chú ý vào một chất dinh dưỡng tuyệt vời đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe tuyến tiền liệt; Lycopene!

Lycopene là một sắc tố thực vật có màu đỏ tự nhiên tạo ra màu sắc rực rỡ cho cà chua, dưa hấu, bưởi hồng, ổi, ớt chuông đỏ và các loại trái cây và rau ngon khác. Là một thành viên của gia đình carotenoid, lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh và loại bỏ các gốc tự do. Điều thú vị là lycopene là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, cho thấy rằng nó được hấp thụ tốt nhất khi được tiêu thụ cùng với một nguồn chất béo lành mạnh.

Trong khi hầu hết các loại thực phẩm đều bị ảnh hưởng tiêu cực khi nấu quá chín, lycopene dường như là ngoại lệ! Đun nóng nước sốt cà chua trong thời gian dài dường như làm tăng khả dụng sinh học của nó và làm cho nó dễ được cơ thể hấp thụ hơn. Cà chua phơi nắng đặc biệt có hàm lượng lycopene sinh học khả dụng cao trong chế độ ăn uống.

Là một chất chống oxy hóa, lycopene bảo vệ chống lại stress oxy hóa. Quá trình oxy hóa góp phần gây ra một số bệnh mãn tính. Liên quan nhất đến sức khỏe nam giới, lượng lycopene có liên quan đến việc giảm các bệnh ung thư, đặc biệt là tuyến tiền liệt. Có vẻ như lycopene có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt, ngăn ngừa tổn thương DNA, của các tế bào tuyến tiền liệt và ngăn chặn các tế bào ung thư tuyến tiền liệt nhân lên hoặc sinh sản.

Cần một số cách để thêm nhiều lycopene vào chế độ ăn uống của bạn? Hãy thử những mẹo này!

Tự làm nước sốt, súp và món hầm cà chua giàu lycopene bằng cách kết hợp cà chua tươi thái hạt lựu với các lọ cà chua hữu cơ đã được nghiền nát hoặc thái hạt lựu (tránh đóng hộp bất cứ khi nào có thể). Thêm nước ép cà chua và hỗn hợp sệt và đun trên bếp càng lâu càng tốt. Ngôi nhà của bạn sẽ có mùi thơm từ thiên đường và bạn cũng sẽ được thưởng thức một lượng lycopene khổng lồ!
Làm món salad cà chua tươi phủ dầu ô liu và húng quế tươi.
Bắt đầu ngày mới với 1/2 quả bưởi hồng! Hãy nhớ thưởng thức món này cùng với nguồn protein và chất béo lành mạnh để giữ cho bữa ăn của bạn được cân bằng dinh dưỡng đa lượng.
Thêm một lát ổi vào ly sinh tố buổi sáng của bạn.
Giữ một ít dưa hấu cắt lát để thưởng thức như một món ăn nhẹ.
Cắt ớt chuông đỏ lên và nhúng vào hummus hoặc guacamole cho bữa ăn nhẹ giữa ngày.

Bạn có thích lycopene? Hãy suy nghĩ về việc thêm nhiều sắc tố quan trọng này vào chế độ ăn uống của bạn.

Viết bởi Ms. Như Quỳnh Chuyên gia dinh dưỡng toàn diện đã đăng ký QnA . Các dịch vụ của Ms. Như Quỳnh nhấn mạnh tầm quan trọng của thực phẩm toàn phần, sống và tự nhiên. Cố gắng làm cho việc ăn uống lành mạnh trở nên dễ dàng và thú vị, cô tin rằng thực phẩm có thể vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng! Với tư cách là Chuyên gia dinh dưỡng toàn diện đã đăng ký, cô hiểu nhu cầu riêng của từng khách hàng và làm việc với họ để phát triển và thực hiện kế hoạch ăn uống lành mạnh phù hợp với nhu cầu của họ

Ms. Như Quỳnh cố gắng trao quyền cho khách hàng của mình thông qua giáo dục, truyền cảm hứng để họ lựa chọn thực phẩm tốt hơn và sống lành mạnh và sôi nổi hơn.

Những sở thích đặc biệt của Ms. Như Quỳnh bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, sức khỏe làn da, hỗ trợ đường huyết, dinh dưỡng cho khả năng sinh sản, dinh dưỡng trước khi sinh, sau khi sinh và trẻ em.

Tìm hiểu thêm về Ms. Như Quỳnh

Gọi: 0961079555 / 0813483888 để đặt lịch hẹn với Ms. Như Quỳnh

Email: duocphamqna@gmail.com

Chia sẻ: