Ruột của bạn có bị đầy hơi không? [Phần hai]

04/08/2023

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng trong thế giới sức khỏe khiến hầu hết mọi người cuối cùng cảm thấy bối rối không biết nên ăn gì khi họ bắt đầu tra cứu các triệu chứng của mình trên Google và cuối cùng không thực hiện bất kỳ thay đổi nào.

Khi bạn đang gặp vấn đề về đường ruột và không biết bắt đầu từ đâu vì phần ăn kiêng quá nhiều. Khi nhiều người đến với tôi, họ đã kiệt sức. Họ nói rằng họ đã thử mọi cách và không có gì giúp ích cho các triệu chứng của họ hoặc họ trở nên phản ứng với nhiều loại thực phẩm hơn.

Hãy xem xét một trường hợp khách hàng. Vanessa đến gặp tôi sau khi ăn kiêng rất hạn chế trong hơn một năm mà không thành công trong việc giảm đầy hơi, chướng bụng và táo bón. Chứng đầy hơi và chướng bụng của cô ấy nghiêm trọng đến mức khiến cô phải nghỉ việc.

Cô đã được kê cho vô số loại thuốc bổ sung và thảo dược chống nấm, chống nấm men và làm sạch khác nhau, những thứ này tiếp tục làm cho các triệu chứng của cô ấy trở nên tồi tệ hơn. Vanessa đã thử giới thiệu các loại men vi sinh khác nhau, nhưng các triệu chứng lại trở nên tồi tệ hơn.

Tôi đã yêu cầu Vanessa ngừng tất cả các chất bổ sung của cô và từ từ giới thiệu lại một số loại thực phẩm dễ tiêu hóa và chữa bệnh. Sau đó, tôi chuyển cô sang chế độ ăn kiêng FODMAP thấp. Trong khi cô đang theo chế độ ăn kiêng, chúng tôi đã thêm một số hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng để giúp ruột cô hoạt động tốt và giảm đầy hơi. Và tất nhiên, chúng tôi đã thêm vào một số bài tập để kích hoạt hệ thống tiêu hóa và nghỉ ngơi của cô ấy.

Chế độ ăn kiêng FODMAP thấp là chế độ ăn kiêng loại bỏ nhiều loại thực phẩm được coi là tốt cho sức khỏe như súp lơ, táo, xoài, củ cải đường, tỏi và hành tây.

FODMAP = Oligo-Di-Monosacarit và Polyol có thể lên men

FODMAP có tính thẩm thấu (có nghĩa là chúng kéo nước vào đường ruột), có thể không được tiêu hóa hoặc hấp thụ tốt và có thể bị vi khuẩn trong đường ruột lên men khi ăn quá nhiều.

Khi tôi đặt một khách hàng vào chế độ ăn kiêng FOMDAP thấp (hoặc bất kỳ chế độ ăn kiêng chữa bệnh nào cho vấn đề đó), tôi luôn nhắc lại thực tế rằng đó chỉ là tạm thời. Chúng tôi sử dụng nó như một công cụ để tìm hiểu điều gì đang xảy ra trên cơ thể họ và nâng cao sức khỏe của họ.

Theo blog của Laura Mierzwa, chuyên gia dinh dưỡng toàn diện và chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực

Bình luận

Nhận xét sẽ được duyệt trước khi hiển thị .

Cùng chuyên mục

Rau bina non mọng nước và nước sốt

07/03/2022

Xem thêm →

Collagen kem Matcha Latte

07/07/2022

Xem thêm →

Rong biển tốt cho sức khỏe não bộ ở lứa tuổi nào?

04/07/2024

Xem thêm →